旅游管理（中文授课）
一、培养目标和基本规格
（一）培养目标
本专业培养基础知识厚实、综合素质高、适应能力强、发展后劲足，具有较好的国际视野、管理能力、服务意识、创新精神和就业竞争力，能够从事旅游及其相关行业的创意设计、规划策划、运营管理、营销推广以及咨询培训等工作的复合型应用型创新型专业人才。
（二）基本规格
1．遵纪守法，具有良好的职业道德和奉献精神。
2．养成良好的体育锻炼习惯和卫生习惯，达到大学生体育合格标准，具有健全的心理和健康的体魄。
3．具有较好的历史、地理、文化和旅游等方面的知识素养，掌握本专业的基础知识和基本理论，能经常关注相关学科的发展趋势，初步具有科学研究的能力。
4．掌握旅游学科研究的常用方法，具备较强的获取知识和各种信息的能力、分析问题解决问题的能力，并能做到与时俱进，不断创新。
5．掌握旅游企业经营管理所必需的专业知识及基本技能，具备一定的旅游企业相关岗位的实践能力。
二、学制
学制4年，在校学习年限3~6年。
三、学分、学时分配及修读要求
课程及学分设置为通识①必修26学分，学科平台课21学分，专业核心课27学分，专业方向课38学分，实践教学环节19学分，个性化课程5学分（全校范围内任意选修）。本专业毕业最低学分为136学分。
课程类型 | 总 学 时 | 学时分配 | 总 学 分 | 各学期学分分配 | 开课 门数 | 最低修读学分 | ||||||||||
讲授 | 课程实践 | 实验或上机 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 滚动 开设 | |||||
通识课程① | 848 | 712 | 126 | 10 | 46 | 19 | 17 | 7 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | 2 | 15 | 26 |
学科平台课 | 336 | 324 | 12 | ─ | 21 | 12 | 9 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 7 | 21 |
专业核心课程 | 432 | 414 | 12 | 6 | 27 | 1 | ─ | 9 | 6 | 6 | 5 | ─ | ─ | ─ | 10 | 27 |
专业方向课程 | 1320 | 1089 | 37 | 194 | 83 | ─ | ─ | 12 | 14 | 20 | 25 | 12 | ─ | ─ | 28 | 38 |
实践教学课程 | 16+ 22周 | ─ | 16 | ─ | 19 | ─ | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 8 | 6 | ─ | 9 | 19 |
个性化课程 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 5 |
小 计 | 2952+ 22周 | 2539 | 203 | 210 | 196 | 32 | 27 | 29 | 22 | 27 | 31 | 20 | 6 | 2 | 69 | 136 |
四、课程设置与安排
（一）通识课程①
Compulsory/Elective修读性质 | Course Number 课程编号 | Courses 课程名称 | Credit 学 分 | Class Hours/Week 周学时 | Total Hour/ Semester 总学时 | class arrangement 学时分配 | Semester 开课 学期 | Note 备 注 | ||
Lecture讲 授 | Practice课程实践 | Experiments or Computer-aided Learning实验或上机 | ||||||||
Compulsory 必 修 | 0210000217 | Chinese Ⅰ 汉语（一） | 8 | 8 | 128 | 128 |
|
| 1 | Compulsory for foreign students 留学生必修
Elective for students come from Hong Kong, Macao and Taiwan 港澳台侨学生选修 |
0210000138 | General Chinese Culture 中国文化通论 | 3 | 3 | 48 | 48 |
|
| 3 | ||
0210000218 | ChineseⅡ 汉语（二） | 8 | 8 | 128 | 128 |
|
| 2 | ||
0210000039 | General situation of China 中国概况 | 3 | 3 | 48 | 48 |
|
| 3 | ||
2210000001 | College PE Ⅰ 大学体育（一） | 1 | 2 | 30 |
| 30 |
| 1 |
| |
2210000002 | College PE Ⅱ 大学体育（二） | 1 | 2 | 32 |
| 32 |
| 2 |
| |
2210000003 | College PE Ⅲ 大学体育（三） | 1 | 2 | 32 |
| 32 |
| 3 |
| |
2210000004 | College PE Ⅳ 大学体育（四） | 1 | 2 | 32 |
| 32 |
| 4 |
| |
0210000247 | 大学外语（一） | 3 | 3+2 | 75 | 75 |
|
| 1 |
| |
0210000248 | 大学外语（二） | 3 | 3+2 | 80 | 80 |
|
| 2 |
| |
0210000249 | 大学外语（三） | 2 | 2 | 32 | 32 |
|
| 3 |
| |
0210000022 | College Students' Psychological Adjustment and Development 大学生心理调适与发展 | 1 | 3 | 18 | 18 |
|
| 1 |
| |
0210000032 | Advanced Mathematics D Ⅰ 高等数学D（一） | 4 | 5 | 80 | 56 | 24 |
| 1 |
| |
Compulsory/Elective修读性质 | Course Number 课程编号 | Courses 课程名称 | Credit 学 分 | Class Hours/Week 周学时 | Total Hour/ Semester 总学时 | class arrangement 学时分配 | Semester 开课 学期 | Note 备 注 | ||
Lecture讲 授 | Practice课程实践 | Experiments or Computer-aided Learning实验或上机 | ||||||||
Elective 选 修 | 0210000033 | Advanced Mathematics D Ⅱ 高等数学D（二） | 4 | 5 | 80 | 56 | 24 |
| 2 |
|
0210000145 | Computer Basics 计算机基础 | 1 | 2 | 20 | 10 |
| 10 | 1 |
| |
Sub-total 小 计 | 46 |
| The minimal requirement for foreign students is 26 credits 留学生至少修读26学分 | |||||||
（二）学科平台课程
课程编号 | 课程名称 | 学 分 | 周学时 | 总学时 | 学时分配 | 开课学期 | 备 注 | ||
讲 授 | 课程实践 | 实验或上机 | |||||||
0110200071 | 管理学 | 3 | 3 | 48 | 48 |
|
| 1 |
|
0020100159 | 微观经济学 | 3 | 3 | 48 | 48 |
|
| 1 |
|
0110200087 | 会计学 | 3 | 3 | 48 | 48 |
|
| 1 |
|
0110100006 | 电子商务学 | 3 | 3 | 48 | 48 |
|
| 1 |
|
0110200419 | 人力资源管理 | 3 | 3 | 48 | 42 | 6 |
| 2 |
|
0110200188 | 市场营销学 | 3 | 3 | 48 | 42 | 6 |
| 2 |
|
0110200021 | 财务管理学 | 3 | 3 | 48 | 48 |
|
| 2 |
|
小 计 | 21 |
| 336 | 324 | 12 |
|
|
| |
（三）专业核心课程
课程编号 | 课程名称 | 学 分 | 周学时 | 总学时 | 学时分配 | 开课学期 | 备 注 | ||
讲 授 | 课程实践 | 实验或上机 | |||||||
0020100200 | 专业导论 | 1 |
| 16 | 16 |
|
| 1 |
|
0110200272 | 旅游学概论 | 3 | 3 | 48 | 48 |
|
| 3 |
|
0070700075 | 旅游消费者行为学 | 3 | 3 | 48 | 48 |
|
| 3 |
|
0020100039 | 旅游经济学 | 3 | 3 | 48 | 48 |
|
| 3 |
|
0110100066 | 旅游接待业 | 3 | 3 | 48 | 48 |
|
| 4 |
|
0110100067 | 旅游规划与开发 | 3 | 3 | 48 | 42 | 6 |
| 4 |
|
0030100146 | 旅游法规 | 3 | 3 | 48 | 48 |
|
| 5 |
|
0070100210 | 数量分析方法 | 3 | 3 | 48 | 42 |
| 6 | 5 |
|
0110100068 | 旅游目的地管理 | 3 | 3 | 48 | 42 | 6 |
| 6 |
|
0110200404 | 学科前沿讲座B | 2 | 4 | 32 | 32 |
|
| 6 | 后半 |
小 计 | 27 |
| 432 | 414 | 12 | 6 |
|
| |
（四）专业方向课程
1．饭店管理方向
课程编号 | 课程名称 | 学 分 | 周学时 | 总学时 | 学时分配 | 开课学期 | 备 注 | ||
讲 授 | 课程实践 | 实验或上机 | |||||||
0110200286 | 服务管理 | 3 | 3 | 48 | 48 |
|
| 3 |
|
0110200119 | 旅游公共关系学 | 3 | 3 | 48 | 48 |
|
| 3 |
|
0110200112 | 客源国概况 | 3 | 3 | 48 | 48 |
|
| 4 |
|
0110200433 | 前厅客房管理 | 3 | 3 | 48 | 42 | 6 |
| 5 |
|
0110200436 | 餐饮经营管理 | 3 | 3 | 48 | 36 |
| 12 | 5 |
|
0050200019 | 饭店接待英语 | 3 | 3 | 48 | 48 |
|
| 5 |
|
0110200486 | 前厅客房管理软件实操 | 3 | 3 | 48 |
|
| 48 | 6 |
|
0110200434 | 饭店成本控制管理 | 2+1 | 3 | 48 | 32 |
| 16 | 6 |
|
0020100236 | 旅游大数据分析导论 | 3 | 3 | 48 | 42 |
| 6 | 6 |
|
0110200487 | 基于Python的旅游大数据案例分析 | 3 | 3 | 48 |
|
| 48 | 7 |
|
0110200488 | 基于R语言的旅游大数据案例分析 | 3 | 3 | 48 |
|
| 48 | 7 |
|
小 计 | 33 |
| 528 | 344 | 6 | 178 |
|
| |
2．旅行社及景区管理方向
课程编号 | 课程名称 | 学 分 | 周学时 | 总学时 | 学时分配 | 开课学期 | 备 注 | ||
讲 授 | 课程实践 | 实验或上机 | |||||||
0110200411 | 中国旅游文化 | 3 | 3 | 48 | 48 |
|
| 3 |
|
0110200363 | 旅行社管理 | 3 | 3 | 48 | 42 | 6 |
| 4 |
|
0010100002 | 旅游美学 | 3 | 3 | 48 | 48 |
|
| 4 |
|
0110200090 | 会展概论A | 3 | 3 | 48 | 48 |
|
| 5 |
|
0110200040 | 导游业务 | 3 | 3 | 48 | 39 | 9 |
| 5 |
|
0110100047 | 旅游管理信息系统 | 2+1 | 3 | 48 | 32 |
| 16 | 5 |
|
0110200274 | 会展接待与服务 | 3 | 3 | 48 | 48 |
|
| 6 |
|
0050200002 | 导游服务英语 | 3 | 3 | 48 | 48 |
|
| 6 |
|
0110200117 | 旅游策划学 | 3 | 3 | 48 | 48 |
|
| 6 |
|
0110200118 | 旅游产品设计 | 3 | 3 | 48 | 48 |
|
| 7 |
|
0050100289 | 旅游文学 | 3 | 3 | 48 | 48 |
|
| 7 |
|
小 计 | 33 |
| 528 | 497 | 15 | 16 |
|
| |
3．素养提升方向
课程编号 | 课程名称 | 学 分 | 周学时 | 总学时 | 学时分配 | 开课学期 | 备 注 | ||
讲 授 | 课程实践 | 实验或上机 | |||||||
0070100025 | 概率论与数理统计A | 3 | 3 | 48 | 48 |
|
| 3 |
|
0070100082 | 线性代数 | 3 | 3 | 48 | 48 |
|
| 4 |
|
0250000001 | 教育学 | 2 | 2 | 32 | 32 |
|
| 4 |
|
0250000011 | 发展与教育心理学 | 2 | 2 | 32 | 32 |
|
| 5 |
|
0250000015 | 现代教育技术理论及应用 | 1.5+0.5 | 2 | 40 | 24 | 16 |
| 6 |
|
0040100472 | 旅游学科教学训练综合 | 4+1 | 5 | 96 | 64 |
| 32 | 6 |
|
小 计 | 17 |
| 296 | 248 | 16 | 32 |
|
| |
（五）实践教学课程
课程 类别 | 修读性质 | 课程编号 | 课程名称 | 总学时 | 开设学期 | 学分 | 备注 |
基础性实践 | 必 修 | 0260100786 | 旅游企业调研 | 1周 | 2短 | 1 |
|
0260100787 | 旅游礼仪实训 | 1周 | 3短 | 1 |
| ||
小 计 | 2周 |
| 2 |
| |||
提高性实践 | 必 修 | 0070700022 | 旅游资源野外实习 | 1周 | 4短 | 1 |
|
0260100062 | 专业技能考核 | 1周 | 5短 | 1 |
| ||
0260101121 | 旅游大数据综合实训 | 1周 | 6短 | 1 |
| ||
0260100911 | 旅游目的地管理野外实习 | 1周 | 7短 | 1 |
| ||
0110200489 | 职场礼仪实训 | 16 | 7 | 1 |
| ||
0260100007 | 毕业论文 | 8周 | 7 | 6 |
| ||
0260100074 | 专业实习 | 8周 | 8 | 6 |
| ||
小 计 | 16+20周 |
| 17 |
| |||
